쑥갓 효능1 쑥갓 효능과 건강하게 섭취하는 방법 쑥갓은 고명으로 많이 쓰이죠? 하지만 고명으로 치부하기엔 다양한 건강 효능을 가진 채소입니다. 특유의 향긋한 향으로 생선 요리의 비린내를 잡아주는 것으로만 알고 있었는데 사실은 수천 년 동안 약재로도 사용된 귀한 식물이었습니다. 오늘은 이 향긋한 쑥갓의 놀라운 효능과 건강하게 섭취하는 방법을 알려드릴게요.🌿 쑥갓은 정확히 어떤 식물? 쑥갓은 국화과의 한두해살이 풀로 원산지는 지중해 연안입니다. 사계절 내내 재배되며 특히 11월부터 3월까지가 제철이에요. 쑥갓은 특유의 향긋한 향이 있어 서양에서는 주로 관상용으로 재배하지만 한국 중국 일본 등 동아시아에서는 식용 채소로 널리 사용됩니다. 제 어머니는 평소 소화가 잘 안 되는 편이셨는데 쑥갓을 넣은 국을 자주 드시기 시작한 후로는 속이 한결 편안해지셨다고 .. 2025. 3. 13. 이전 1 다음
